Deficiencia/Cognición/Corazón

Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B esencial que ayuda a convertir carbohidratos en energía y sirve sobre todo si la ingesta es baja o hay riesgo de déficit.

puntuación

evidencia

Seguro

riesgo

Nuestra metodología: Cómo evaluamos suplementos y traducimos la investigación en una sola calificación.

Leer metodología completa

Resumen

Formas

Seguridad

Combinar

Resumen Rápido

Vale la pena si tu ingesta es baja o tienes factores de riesgo; si no, suele actuar más como seguro nutricional.

La tiamina es una vitamina B hidrosoluble esencial presente en carne de cerdo, legumbres, cereales integrales, semillas y alimentos fortificados. En el cuerpo se convierte en pirofosfato de tiamina, un cofactor clave para usar la glucosa y producir ATP, además de mantener la función nerviosa. Sus usos mejor respaldados son corregir el déficit, prevenir cuadros como beriberi o encefalopatía de Wernicke en personas de riesgo y mejorar síntomas neurológicos por niveles bajos. Suele beneficiar más a quienes comen poco o de forma muy refinada, beben alcohol con frecuencia o usan diuréticos.

Beneficios potenciales

Corrige la deficiencia de tiamina

Previene beriberi/Wernicke

Mejora síntomas neuro por déficit

Puede mejorar función cardíaca

Puede mejorar claridad mental

Puede bajar microalbuminuria

Protocolo

Cantidad

10-50 mg

Frecuencia

Una vez al día

Cuándo

A cualquier hora del día; la constancia importa más que el horario. Tómala con comida si te irrita el estómago.

Tiempo de Efecto

Días a 2 semanas para síntomas; 4-8 semanas para analítica.

Para Quién

Adultos con consumo frecuente de alcohol

Personas con dietas muy refinadas o poco variadas

Adultos mayores con poco apetito

Personas que usan diuréticos de asa

Personas tras cirugía bariátrica

Adultos con tiamina baja confirmada

Fuentes Alimenticias

Lomo de cerdo (~0,8-1,0 mg por 100 g)
Cereal de desayuno fortificado (~0,5-1,5 mg por porción)
Frijoles negros (~0,4 mg por taza cocida)
Semillas de girasol (~0,4 mg por 30 g)
Trucha (~0,3 mg por 100 g)
Arroz integral (~0,2 mg por taza cocida)

Cómo Funciona

La tiamina se convierte en difosfato de tiamina, coenzima de la piruvato deshidrogenasa, la alfa-cetoglutarato deshidrogenasa y la transquetolasa. Cuando falta, baja la producción de ATP a partir de carbohidratos y sufren especialmente el tejido nervioso y el cardíaco, que tienen alta demanda energética.

Actualizado 19/5/2026